Imse Vimse Vass

Även veckans utvalda lägenhet ligger i Göteborg, på gatan med det passande namnet Hvitfeldtsgatan. Det är en tvåa, men en boyta på 71 kvm. Högst upp i ett sekelskifteshus med utsikt över staden nedanför. En lägenhet utöver det vanliga!

Om vi börjar med sovrummet så har det, precis som förra veckans lägenhet, plats för en arbetshörna. Ljusgrå väggar och vitbetsad, mattlackad ekparkett. En Tolix-pall och orkidéer i fönstrena - jag gillar!



Snyggt när både tavlor och mattor är oregelbundet och asymmetriskt placerade. Något ögat dras till i den annars ganska raka inredningen. 



I fil med sovrummet ligger vardagsrummet, som är långt och uppdelat i en soffdel och del med matbord. Två höga fönster och rummet badar i ljus!





Köket är precis som resten av lägenheten ljust och luftigt. Utgång till balkong. Vita köksluckor med diskreta beslag. Fräscht och lätt att piffa upp med de detaljer man själv önskar!





Elin

---

Bilderna är lånade från Alvhem Mäkleri & Interiör.

Nästa gång jag ska baka vill jag baka tårta! Tårtor är bland det roligaste att baka, för min del får det mer än gärna vara både pilligt och ta tid. Receptet nedan, på en citron- och nötmarängtårta kommer från boken Tårtor och bakelser från En liten smula av Therese Baalack.

Therese driver konditoriet En liten smula i Norrtälje, så har ni vägarna är det nästan ett måste att stanna för fika - de har nämligen tårtor och bakelser som specialitet!





Receptet hittar ni här. Och vill man köpa hela boken finns den bland annat här.



Elin

---

Bilden är lånad från recept.nu, där man även kan hitta fler smaskiga tårtor och bakelser från boken.

Inredaren/stylisten Pernilla Jansson bloggar via min favorit-tidning: PLAZA Interiör. Hon har mängder med tips och trix för sig, särskilt kul är det när hon visar bilder från den egna lägenheten i Västerås. På tal om dörrmattor menar Pernilla att man aldrig får en andra chans att skapa ett första intryck - och det är ju alldeles sant! Hallen är många gånger det första man möts av i ett hem och därför särskilt viktig när det kommer till att visa vilka som bor i hemmet. 

En skojig, annorlunda lösning istället för hatthylla/klädhängare är Pernillas armeringsnät från Biltema där ytterkläder och väskor hängs på plats med s-krokor från IKEA. 







Väggen i bakgrunden var tidigare gömd under fem lager tapeter. Nu syns istället den ruggiga betong/puts-ytan och för att den inte ska damma är den lackad. Ljusslinga från Thailand! ♥


Elin

---

Bilderna är lånade från Pernillas blogg hos PLAZA Interiör.

Såg en så fin, rosa dörrmatta med ordet hej, när jag var i Malmö sist - på Village. Klurar på någon lösning, men problemet hos mig är att dörren öppnas inåt ... har ni hört nåt så dumt? Annars hade den förmodligen fått följa med hem bums, särskilt eftersom jag har ett presentkort att göra slut på!





Mattan är tillverkad i kokos och kostar 259 riksdaler. För er som har långt till en Village-butik så kan jag även tipsa om deras relativt nyöppnade webshop (mattan i den fina rosa färgen verkar dock inte finnas där...).



Elin

---

Bilden är lånad från Village Webshop (och redigerad av mig).

I en lägenhet med riktigt högt i tak kan man utnyttja takhöjden till max, till exempel genom smarta förvaringslösningar. Arbete på höjden sparar plats!

En bokhylla, som på bilden nedan, blir enkelt ett litet bibliotek. Med tydliga markeringar på tidsskriftssamlarna hittar man fort vad man behöver, med eller utan hjälp av stegen som finns på plats. En bas i vitt ger lugn och ro, särskilt när innehållet "spretar" åt olika håll. IKEA har liknande tidsskriftssamlare som heter FLYT eller KASSETT.  Granit har både smala och lite bredare.






Elin

---

Bilden är lånad från IKEA Livet Hemma.

Vad passar väl bättre än att, såhär när bloggen vaknat och året är nytt, presentera en ny kategori här? Veckans lägenhet. Mäklarfirmorna är många till antalet och objekten ännu fler. Många klickar jag inte ens in på, andra fastnar man hos ... ganska länge. Varje helg framöver publicerar jag bilder från en av "veckans lägenheter". Var i landet den ligger spelar ingen roll, inte heller priset. Och tur är väl det.

Inspiration helt enkelt - i olika former.

Denna veckas utvalda lägenhet har 3 rum + kök och ligger i Göteborg. Boarean är på 80 kvm och lägenheten är faktiskt redan såld. "Generös takhöjd, tre kakelugnar, höga fotlister, stuckatur, takrosetter, pardörrar och vackert vitoljat originalbrädgolv omfamnar rummen och skapar en rofylld atmosfär".

Ljust och luftigt vardagsrum med originaldetaljer från 1800-talet. Gott om plats - och missa inte golvet: vitoljat brädgolv.



I matsalen är ljusinsläppet maximalt, tack vare det stora, höga fönstret. Plats för stort matbord och vackra pardörrar åt både höger och vänster.



Sovrum.



Plats för arbetsbord vid ena fönstret i sovrummet.



Lägenhetens kök, ljust och charmigt. Vita köksluckor och köksbänk i vitoljad massiv ek.





Elin

---

Bilderna är lånade från Alvhem Mäkleri & Interiör.

Den dagen jag byter mina 46 kvadrat mot något större (hur länge ska det dröja egentligen?) vill jag ha ett vitrinskåp. Det ska rymma massa glas och porslin, tidningar, värmeljus ... ja, en salig blandning med andra ord. Och bara det fina - det andra får minsann stanna kvar bakom köksluckorna. IKEA har Linnarp i svart eller rött, som på bilden nedan är ommålat till vitt. Jag tänker mig mina PLAZA-tidningar i raka högar, några fina korgar till ljus och annat småplock, tallrikar och muggar i staplar... Ja tack. 








Elin

---

Bilderna är lånade från Mokkasin.

 

Nu är det hög tid att rycka upp sig och ta hand om bloggen lite bättre. Trots att jag nu haft dem i några år tror jag faktiskt aldrig att jag har nämnt dem här på bloggen - mina älskade pebbles från Lindform. Jag har en i varje storlek, två vita och mellanstorleken är ljusgrå. De står i princip alltid framme någonstans, ibland alla tillsammans och ibland utspridda. Just nu har jag placerat en på byrån i hallen, perfekt att sticka ner små vårblommor i (det fiffiga är nämligen att de är glacerade på insidan så man kan ha vatten i dem!).

Efter en kik på Lindforms hemsida hittade jag dessa bedårande teburkar. Tyvärr dricker jag ju inte te, men de passar ju egentligen till vilken småförvaring som helst. Smycken på nattygsbordet, kryddor på köksbänken eller varför inte en liten "hemlig" godisgömma?








Tedrickande har en central roll i den japanska kulturen och har fyra viktiga syften: harmoni, respekt, renhet och sinneslugn. Lindforms japanska teburkar är tilvlerkade av metall och har en dekor av japanskt papper alternativt dekor direkt på burken. Metallocket är tättslutande och burken har även ett tättslutande innerlock i plast - allt för att teet (eller varför inte kryddorna!) ska behålla arom och smakämnen.

Här hittar man återförsäljare av Lindforms produkter, både svenska och utländska. Vill man istället stanna hemma och istället klicka hem en teburk eller två kan man besöka Alley-Kid Interiör´s hemsida som har flera varianter.


Må så gott.

Elin

---

Bilderna är lånade från Alley-Kid Interiör.

Hej släkt och goda vänner !

Idag befinner vi oss precis mitt emellan min 25årsdag för två veckor sedan och kalaset den 16 april. Vad passar då bättre än att presentera önskelistan? Önskelistan är tänkt som lite inspiration, eftersom många av sakerna är förskräckligt dyra... Det är inte alltid lätt att kombinera min dyra smak med min inkomst, så bidrag istället för present är naturligtvis också uppskattat. (Och förresten Wilma: jag håller med om att det är svårt att hitta billiga saker, de billiga köper man ju liksom direkt...).

Om det är någon "icke-datorvan" som lyckats hitta hit är ett tips att man kan klicka sig vidare på den fetmarkerade texten i listan under bilden.




Från vänster till höger:
Lampa Bumling från Atelje Lyktan. Finns till exempel här. Bidrag.
Neoprendräkt till kylskåpskaraff 1,0 liter från Eva Solo. Finns förmodligen hos Cervera, jag vill ha den gråa varianten, men är lite osäker på om den överhuvudtaget finns ...
Lampa från Brahko Lights. Bidrag.
Krokar (2) Mama från Essem Design. Finns till exempel hos DesignTorget.
Kniv från Global (kockkniv / skalkniv). Finns hos Cervera eller till exempel här.
Förvaringsskåp Componibili från Kartell. Finns bland annat på Percys i Kristianstad eller här. Bidrag.
Vas Ekollonglas från Svenskt Tenn.
Kryddsax. Finns bland annat här.
Marockanska puffar i skinn. Finns till exempel här eller här. Bidrag.
Glasask Vitriini från Iittala. 108 x 108 mm i klarglas. Finns på Domus i Kristianstad eller här.
Vas Mine från Kosta Boda. Finns på Cervera eller till exempel här.
Stol A från Tolix. Finns hos Minta i Ronneby eller här. Bidrag.
Boken Peace, love & food av Renée Voltaire. Finns förmodligen i någon bokhandel, annars här.
Klädhängaren Tree Wall från Swedese. Finns till exempel här. Bidrag.
Skohorn av Tove Adman. Finns till exempel här.



Välkomna den 16:e!

Kram //Elin

Asiatisk mat i alla de former har alltid tilltalat mig, kanske för att det är lätt att hitta vegetariska rätter, men framförallt för smaken. Tänk så mycket mer sådan mat smakar, jämfört med typ köttbullar och potatismos (trots att nu potatismos råkar vara en av mina absoluta favoriter). Jag har många gånger "hängt över" denna boken i affären och snart tror jag minsann att jag trillar dit. Thailand-resan över jul och nyår har återigen väckt thai-matsintresset hos mig. För er som håller med kan jag tipsa om boken Fem asiatiska kök: vardagsmat från Kina, Korea, Japan, Vietnam och Thailand. Finns på årets bokrea för ynka 55 kronor!

Nog skrivet nu ... receptet nedan skulle jag mer än gärna testa - gör det du också vettja!





"Vårrullar är de små fyllda och friterade rullarna som är vanliga i bland annat Kina, Vietnam och Thailand. Fyllningen i vårrullarna varierar, men det är alltid mycket grönsaker och ofta är de helt vegetariska. De här vårrullarna är små och passar som drinktilltugg, förrätt eller som en av rätterna på en buffé. Såsen med fisksås, lime och chili som hör till serveras i små skålar. Vid servering doppar man en vårrulle i taget precis innan man äter den. Den speciella tunna vårrulledegen i små fyrkantiga ark köps färdig och finns vanligtvis fryst i asiatiska butiker och välsorterade mataffärer. Ett paket innehåller ca 50 ark. Att göra små vårrullar tar sin tid, men det är inte svårt. Och de är verkligen värda allt arbete. När du ska fritera rullarna är det viktigt är att ha en termometer, så att du vet att friteringsoljan håller rätt temperatur".


Asiatiska vårrullar

50 gram glasnudlar
75 gram gul lök
4 vitlöksklyftor
125 gram vitkål
125 gram stjälkselleri
100 gram shiitakesvamp
200 gram böngroddar
2 tsk riven ingefära
2 msk rapsolja
2 msk fisksås
2 msk japansk soja
2 msk råsocker
300 gram fläskfärs
50 ark vårrulledeg (12x12 cm)
1 äggvita
5 dl matolja till fritering

Tillhörande sås
1 pressad vitlöksklyfta
1 röd spansk pepparfrukt
2 msk råsocker
½ lime, rivet skal samt saft
2 msk fisksås
1 msk vatten


1. Lägg glasnudlarna i en skål och häll på varmt vatten. Låt dem ligga cirka 5 minuter. Häll av vattnet och klipp dem i små bitar. Skala och finhacka lök och vitlök, finstrimla vitkål och stjälkselleri, finhacka shiitakesvamparna, skölj böngroddarna och riv ingefäran. Hetta upp olja i en rymlig stekpanna och fräs lök, vitlök, vitkål, selleri och svamp på strax över medelvärme cirka 5 minuter. Blanda ner glasnudlar, böngroddar, ingefära, fisksås, soja och råsocker. Stek ytterligare cirka 2 minuter. Häll upp i en skål. Stek färsen i samma stekpanna på hög värme cirka 3 minuter. Se till att färsen blir finfördelad. Blanda ner den i grönsaksblandningen. Låt svalna.
2. Vispa upp äggvita i en skål. Lägg ut ett vårrulleark i taget med ett hörn mot dig. Pensla ytterkanterna med äggvita. Lägg på cirka 1 msk av fyllningen i mitten och vik över det nedre hörnet.
3. Vik över sidohörnen …
4. … och rulla ihop. Täck degarken med en fuktig handduk medan du rullar för att förhindra att de torkar. Gör samma sak tills all fyllning är inrullad.
5. Värm olja i en kastrull med höga kanter. Reglera värmen så att den håller 160°. Lägg i 4–5 vårrullar i taget och låt dem fritera tills de får en gyllenbrun färg, cirka 3 min. Låt dem rinna av på till exempel ett tätt galler med hushållspapper under eller direkt på papper.
6. Blanda samman alla ingredienser till såsen. Servera vårrullarna varma och låt var och en doppa en rulle i taget i såsen.


Må så gott och mumsa på!

Elin

---

Bilden är lånad från Allt om Mat, där även receptet är hämtat.

Trots att jag nästan lovade mig själv när jag knapprade ihop detta inlägg, att enbart skriva om Alcro´s färgkollektion ad.grey kan jag nu inte låta bli att även nämna systern: ad.white. Såklart, ni vet väl vilken min favoritfärg är vid det här laget... som sagt, jag kunde inte låta bli.

Hur lockande låter inte kulörer med namn som fjäder, grädde, krita, lovika, magnolia, snö, tofu, vit, vitlök, äggskal och älva?





"Att leva i ett hem där ljusa vita naturnära kulörer utgör basen är enkelt. Det är vackert, smakfullt och lätt att kombinera med andra accentfärger. [...] I ad.white hittar du 11 vackra vita kulörer utvalda och framtagna av Alcro i samarbete med inredaren och designern Eva Lilja Löwenhielm. En kollektion som alla ger en ljus och harmonisk känsla till dina rum".







Om ni, precis om jag, har svårt att välja när det finns två eller fler valmöjligheter (och allra helst när det finns 11!) kommer Alcro med några tips: Välj kulör baserat på din övriga inredning. Mörka träslag och möbler med kraftfulla kulörer gör sig bäst till vitt med lite mjukare toner. Om den övriga inredningen istället går i ljusa kulörer och du vill ha en krispig ljus känsla, bör du istället välja en mer "ren vit" nyans. Bra tips som jag ska försöka komma ihåg!


Må så gott.

Elin

---

Bilderna är lånade från Alcro.

Tror minsann jag missat att tipsa om Bolaget Inspiration? Hur jag nu har kunnat missa det ... är ju en av mina absoluta favorit-inspirations-sidor. Bolaget är en fastighetsförmedling med mer än 20 års erfarenhet av att "förmedla de finaste lägenheterna på Malmös bästa adresser". Deras affärsidé är "att vara riktigt, riktigt bra på några få utvalda områden i Malmö (istället för att vara ganska bra lite överallt)".

Att sälja lägenheter innebär också mycket fotograferande ... och nu har Bolaget gjort det otroligt smarta draget att samla ihop alla tusentals, vackra och inspirerande foton - på ett och samma ställe. Helt perfekt när man renoverar, bygger om, flyttar, letar efter nya idéer eller helt enkelt "bara" är intresserad av inredning.





På hemsidan finns även en smart sökfunktion där man kan söka inspiration kopplat till bland annat byggår eller typ av rum. Alltå hela idéen är så genialisk att jag fortfarande är lite mållös. Faktiskt.

Må så gott.

Elin

---

Bilden är lånad från Bolaget Inspiration.

Följer upp min cliffhanger från häromdagen med att presentera vinnaren av ELLE Interiörs Designpris 2011, i kategorin ÅRETS MÖBEL: trappstegen Step av Karl Malmvall för Design House Stockholm. Motiveringen löd "Ny begåvad form på en ofta bortglömd möbel" och för mig är den klockren, då jag inte riktigt ser en stege som en möbel - ännu! Visserligen har jag en typ sådan här (fast en snickrad modell av min lillebror) där några av mina inredningstidningar hänger just nu ... men ändå. Och kolla in bild nummer två i denna länken - en stege agerar extra bokhylla i vardagsrummet, både praktiskt och snyggt!

Iallafall ... Step är inte bara snygg, den går faktiskt att klättra på också, när man behöver det. "Changing a light bulb. Reaching for that book. Or the coffee grinder on the top shelf in the kitchen. No home is complete without a stepladder. But usually they are just functional, dreary objects intruding on the home decor".






Finns i de högglansiga färgerna vitt, svart samt rött och kostar 2750 kronor. Blir man sugen och vill klicka hem, kan man gör det här.


Må så gott.

Elin

---

Bilden är lånad från ELLE Interiör.

... låter ju lite märkligt sådär vid första tanken ... men faktum är att grått är urfint i mina ögon. Grått gör sig även bra tillsammans med "allt mitt vita" i hemmet och adderat med en färgklick eller två, som på bilderna nedan blir det hur bra som helst. Alcro har släppt några nya färgkollektioner och en av dem är ad.grey. Ad.grey innehåller 12 olika gråtoner, både av den kallare sorten och av den varmare.







"Grått har alltid haft en plats i våra hem ända sedan gustavianska tider. Grå toner fungerar lika bra om du vill återskapa en klassisk miljö, som om du vill skapa en extremt modern känsla. Eller blanda de två".

En färgkarta kan man ladda ner eller beställa hem - alldeles kostnadsfritt - här !


Må så gott.

Elin

---

Bilderna lånade från Alcro.

... men en ♥-formad kaka kan man väl äta vilket dag som helst på året! Och vill man inte forma den som ett ♥ kan man titta in här, för mängder av andra bakformar (kolla särskilt in &-tecknet!)

Bakbloggen BakeCake besöker jag med jämna mellanrum och häromdagen tipsade hon om en Alla ♥ dag-kaka som såg så smarrig ut att jag bara måste tipsa vidare. 



Foto: BakeCake


♥-kaka med chokladglasyr

100 gram smör
2 ägg
2 rågade dl socker
1 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 tsk vaniljsocker

Glasyr
100 gram philadelphiaost
60 gram smör
2 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
4 dl florsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret, ställ åt sidan.
3. Vispa ägg och socker pösigt. Häll smöret i äggsmeten och rör om.
4. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i kaksmeten.
5. Smöra och bröa en form med löstagbar kant och häll smeten i formen. Grädda kakan i ugnen i  24 minuter om formen är 20 cm i diameter eller 21 minuter om formen är 23 cm. Grädda inte för länge, då blir kakan lätt torr.
6. Låt kakan svalna innan du lägger på glasyren.

Glasyren
1. Lägg philadelphiaost i en skål med smör, vaniljsocker och kakao. Mosa med en gaffel tills det blir en slät smet.
2. Sikta ner florsocker. Bred glasyren på den avsvalnade kakan.


Jag säger som Maria Montazami - mums!

Elin

---

Bilden är lånad från bloggen BakeCake.